sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Formigando...

Conversa de um dia desta semana, ao almoço: formigas!

- "Quando era pequena, ficava horas a admirar os carreiros de formigas."

- "E, ainda hoje, quando passo por um caminho que tenha formigueiros, faço um grande esforço para não destruir nenhum enquanto passo".

- "Experimenta matar uma. Todas as outras, mesmo estando afastadas, começam numa algazarra, porque se apercebem que algo se passou, que, ali, há um obstáculo."

- "Elas entendem-se de alguma forma."

- "E o peso que elas conseguem transportar? É não sei quantas vezes superior ao próprio peso!"

- "E quando não conseguem sozinhas, é vê-las, em grupo, a trabalhar, coordenadamente, para transportar a comida."

Depois deste longo excerto da conversa, duas questões se impõem (ou não, ou mais...):
1) O que raio vai na cabeça de 4 pessoas adultas para terem esta conversa?
2) Será que só há formigas gajas? É que sempre se falou no feminino: elas, elas, elas...

Para o caso de haver alguém interessado, aqui vão algumas curiosidades sobre formigas:
- levanta 50 vezes o seu peso
- conhecem-se cerca de 18 mil espécies de formigas
- vivem em colónias e dividem-se em castas (formigas rainhas, formigas machos e formigas fêmeas estéreis)
-não existe uma liderança pré-definida: a formiga rainha é a reprodutora e não a controlodora
- as formigas não dormem: diminuem o metabolismo, para poderem descansar e trabalham por turnos

quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

Gone...

I wanted to show you to the world,
to my world, to the whole world.
Maybe I dit it too soon...
I don't know...
You just left and said nothing.

(26/02/2009 - 01h19)

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Acerca de nada...

O sabor da derrota é doce quando comparado com o da tristeza e da impotência... juntos.

(25/02/2009 - 02h05)

terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

K2O3

Alguém se lembra dos K2O3? E dos concertos nos Pavilhões da Feira?

Dêem uma espreitadela no MySpace desta banda alentejana que continua a dar cartas!

Cats by the window...


E o que havia lá fora? Um pássaro esvoaçava de um lado para o outro!

Chili de perú com fusilli tricolor


A receita não era bem assim, mas teve de ser adaptado tendo em conta os ingredientes disponíveis cá em casa.
Não há medidas: foi tudo a olho.

Ingredientes
massa fusilli tricolor
bifes de perú
feijão encarnado
alho em pó
óregãos
ervas de provence
cominhos
sal
azeite

Molho de tomate
tomate
azeite
alho
louro
óregãos
mangericão

Molho de iogurte
1 iogurte natural
salsa

Misture o iogurte natural com a salsa picada e reserve no frigorífico.

Num tacho, leve ao lume azeite com alho em pó e a folha de louro. Junte o tomate, cortado em pedaços, e deixe cozinhar até estar desfeito. Polvilhe com óregãos e mangericão. Mexa bem e reserve.

Numa frigideira, leve ao lume azeite e alho em pó. Adicione os bifes de perú, cortados em pedaços. Tempere com cominhos, óregãos e ervas de Provence. Cozinhe até a carne ficar dourada. Junte o molho de tomate e o feijão e deixe levantar fervura. Em lume brando, cozinhe durante cerca de 15 minutos.

Entretanto, cozer a massa, em bastante água com sal, durante cerca de 10 minutos.

Sirva o prepardo por cima da massa e regue com o molho de iogurte.

Bom proveito!

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

Leituras...

Banco de praia... casal sentado... ela lia o Público; ele, a Vip...

É sempre bom...

... encontrar pessoas conhecidas, inesperadamente, durante um passeio... Dá a sensação de aconchego, como quando estamos na nossa terrinha...

Na praia...

Tomando um sol... eu e mais umas centenas de pessoas...

Reading at the beach...

E os piscas, senhores, os piscas...

Será que os automóveis sem piscas são mais baratos? É que há tantos a circular nas estradas deste nosso Portugal.
Em "tempos de crise", consigo entender esta escolha económica.

domingo, 22 de fevereiro de 2009

Carnival dinner party - part II

Para rematar a bela da refeição caseira, houve uma sobremesa poderosa. Vamos chamar-lhe Twitter Dessert :-)
Esta receita tem contribuição twitteriana.

1 embalagem de bolachas Oreo
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina
1 pacote de natas ou 2 iogurtes naturais cremosos

Colocar as folhas de gelatina em água.
Partir as bolachas em pedaços (ex.º: coloque-as num saco de plástico e, com jeitinho, bata com o rolo da massa). Misturar as bolachas com o leite condensado e as natas (ou os iogurtes) e envolver bem.
Escorrer as folhas de gelatina e levar ao microondas para derreter (apenas, alguns segundos) e adicionar ao preparado anterior.
Colocar num recepiente para servir e polvilhar com bolachas de pepitas de chocolate esmigalhadas.
Levar ao frigorífico para solidificar.


Apesar dos comentários ("isto tem muito mau aspecto"; "parece feijoada fria"; "isto não se parece com nada", entre outros), a verdade é que foi muito apreciada e teve direito a ser repetida por cada conviva!

E, pronto, sou uma anfitriã feliz!


Carnival dinner party - part I

Mais uma vez se cumpriu a tradição: a Carnival Dinner Party at my place!
Um bom grupo de amigos, comida gostosa, bebida fresquinha, óptima conversa.

A ementa, desta feita, foi bem diferente do habitual, mas não menos saborosa, segundo os convivas.

Massa foi o prato principal. Não é nenhuma receita específica, mas uma mistura de ingredientes que ligam bem. Podemos chamar-lhe Pasta al Santiagando!

1 Kg de massa fusilli (de espinafres e tomate)
1 embalagem de cogumelos frescos
1 lata de cogumelos laminados
500 g de camarão congelado
pedaços de fiambre (a olho)
2 pacotes de natas
azeite q.b.
alho em pó q. b
orégãos secos q.b.
1 folha de louro
queijo ralado q.b.

Cozer a massa em bastante água, durante 8 a 10 minutos, até estar al dente.
Entretanto, num wok, aquecer o azeite com o alho e o louro. Adicionar o camarão (já descongelado), os cogumelos e o fiambre. Depois de cozinhado, adicionar as natas e deixar engrossar um pouco.
Escorrer a massa e adicionar o preparado anterior, envolvendo bem.
Servir polvilhado com queijo ralado.


A acompanhar este belo pitéu, bebeu-se sangria caseira, da qual não há registo fotográfico... :-)
Aqui fica a receita:

1 maçã vermelha
1 pêra
2 laranjas
2 limões
2 paus de canela
6 colheres (sopa) de açúcar amarelo
2 garrafas de vinho branco
1 cálice de martini Bianco
1 cálice de Vinho do Porto
2 latas de refrigerante
folhas de hortelã q.b.

Cortar a maçã, a pêra e as laranjas em pedaços. Adicionar o sumo dos limões. Juntar os paus de canela e o açúcar e envolver bem. Deixar macerar durante cerca de duas horas.
Ao preparado anterior, adicionar o vinho do Porto, o martini, o vinho branco (bem fresco) e o refrigerante. Mexer e juntar as folhas de hortelã.

Fica uma bela pomada!


quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

Almost Lover

Descobri, há pouco na rádio... e gostei!

terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Coraline



Oferta de Markl, o convite duplo para ver o filme Coraline em ante-estreia, com direito a óculos 3D e tudo!

É um filme engraçado, óptimo para levar as crianças e a dobragem portuguesa é muito boa.
Maria Rueff e Ana Bola estão muito bem.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Ghost Whisperer...

How could they kill Jim?

Percebo que dá um novo ânimo à série, mas não sei se consigo continuar a vê-la.

O que é certo é que a vida deve estar a correr-lhes bem: agora têm dois actores a fazer o mesmo papel!