Nós...

Porque só um dia por ano, é muito pouco...




She
May be the face I can't forget
The trace of pleasure or regret
May be my treasure or the price I have to pay
She
May be the song that summer sings
May be the chill that autumn brings
May be a hundred different things
Within the measure of a day

She
May be the beauty or the beast
May be the famine or the feast
May turn each day into a heaven or a hell
She may be the mirror of my dreams
The smile reflected in a stream
She may not be what she may seem
Inside her shell

She
Who always seems so happy in a crowd
Whose eyes can be so private and so proud
No one's allowed to see them when they cry
She
May be the love that cannot hope to last
May come to me from shadows of the past
That I'll remember till the day I die

She
May be the reason I survive
The why and wherefore I'm alive
The one I'll care for through the rough in ready years
Me
I'll take her laughter and her tears
And make them all my souvenirs
For where she goes I've got to be
The meaning of my life is

She
She, oh she

(para todas as mulheres do mundo, mas, em especial, para as mulheres da minha vida)

Um sábado...

Há dias em que vento e praia são uma boa combinação: fechar os olhos, sentir o vento nos cabelos e o sol na cara. Sei que há coisas bem melhores, mas esta é das boas.

Vegetable mix com perú

Depois de, nos últimos tempos, ter-me perdido com comidinhas demasiado calóricas, resolvi confeccionar algo mais saudável, mas, igualmente, saboroso: uma mistura de vegetais com perú.

Ingredientes:
1 bife de perú
cogumelos
rebentos de soja
rebentos de bambú
espargos
azeite
alho em pó
manjericão, óregãos, cominhos

Corte o bife de perú em pedaços pequenos e leve a alourar numa frigideira com azeite e alho. Adicione os cogumelos, os rebentos de soja e de bambú e os espargos cortados em pedaços. Tempere com cominhos, manjericão e óregãos. Misture bem, tape e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos em lume brando.

Budapeste

Budapeste, dos Mão Morta, acompanhou-me no fim da viagem para o trabalho, no Programa da Manhã, da Antena 3.

Pensei eu, com enfado: "Lá vou eu ficar a ouvir uma música dos Mão Morta."

Fiquei e surpeendi-me: conheço a música, mas não a relacionava com os Mão Morta. Sou uma ignorante musical.
Fez-me lembrar os concertos de covers, nos Pavilhões da Feira de Santiago, no início da minha adolescência. Belos e divertidos tempos. Lembram-se?
A lembrança destes concertos, trouxe-me, também, à memória uma banda de Santo André, os Escarro Social (não me recordei pelas músicas, das quais não me lembro, mas sim pelo nome sonante). Ainda andam por aí?

Deixo-vos com Budapeste desta banda que comemora 25 anos de existência:

Objectivo...

Quando é que a vossa amiga vai conseguir fazer isto?:


Pela experiência de hoje, daqui a muitos e muitos meses. Mas, garanto-vos: vou conseguir!

imagem retirada de: http://ritmica-do-alges.blogspot.com/

I cant´t steal your runaway...

Hoje, tenho na cabeça, o verso do refrão de uma música... ... ... que não existe!

E lá sigo eu a cantarolar: "I can´t steal your runaway...", lá, lá, lá...

Em Português...

José Paulo Alcobia, hoje, na Antena 3, acerca do filme "Watchmen", utilizou a palavra "guardiões", que, prontamente, corrigiu para "guardiães", com risos de desculpa pelo erro cometido (risos seus e dos seus colegas de emissão).

Ó Zé Paulo (peço desculpa pela intimidade, mas faz tantas viagens de carro comigo, que me sinto à vontade para o tratar assim), este é um daqueles casos em, que, quer utilize uma palavra quer utilize outra, está sempre certo!

Aqui, não há como errar!

Em Português...

Hoje, na farmácia, diz uma farmacêutica para a outra:
- "... quinhentas miligramas"

Ao que a outra pergunta (pelo tom, apenas, porque não ouviu bem):
- "Quinhentas miligramas?"

A primeira confirma:
- "Quinhentas miligramas."

Eu já me estava a rir para dentro e para fora...
Como diz uma amiga: "Oh, meus deuses...".


Nota: não se apoquentem, que, aqui, a menina não está doente, mas, obrigada pela preocupação!

Na senda da lamechice gostosa...

... e, depois de ver o video, acho-a ainda mais "gostosamente" lamechas.

Séries do momento...

Estava a espreitar o programa "Só Visto!", da RTP1, quando vejo uma entrevista ao protagonista de "Dexter", acerca dessa mesma série.

Será que a RTP vai retomar a transmissão desta série fantástica? I really hope so!

Já cheira...

Pizza no pão

Ando inspirada para cozinhar, e o melhor é aproveitar enquanto dura.

Pus a minha imaginação a trabalhar e saíu isto:



Ingredientes
tomates
cogumelos
pão tipo baguete
frango cozido desfiado
queijo ralado ou em cubos
azeite
alho em pó
orégãos
manjericão
louro

Pele e corte os tomates em pedaços pequenos. Leve ao lume, num tacho com azeite e alho. Tempere com óregãos, manjericão e uma folha de louro. Deixe cozinhar até apurar bem.

Entretanto, numa frigideira, com azeite e alho, cozinhe os cogumelos. Tempere com óregãos e manjericão e mexa bem. Adicione o frango e deixe cozinhar mais um pouco.

Corte os pães em metades. Espalhe o molho de tomate sobre cada uma das metades e, por cima, coloque os cogumelos e o frango. Polvilhe com o queijo e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno até o pão torrar, ligeiramente e o queijo derreter.

Nota: num dos pães, coloquei feijão encarnado, só para experimentar (estava booommm!)



Adenda:

Como estava tão bom, experimentei fazer com camarão (em substituição dos cogumelos e frango). Deixa cá ver como ficou... schlép... schlép...

Valquíria

Ora, aqui está um filme que me surpreendeu pela positiva.

Já sabia alguns detalhes da história, já tinha visto um filme sobre o mesmo assunto (há muitos anos, na televisão), já sabia como o filme iria acabar, o que iria acontecer... no entanto, dei por mim, várias vezes, ansiosa para saber o que iria acontecer a seguir.
Tomaram esta decisão, elaboraram aquele plano, fizeram isto ou aquilo... o que vai acontecer agora?

Na primeira metade do filme, há momentos um pouco parados, mas, a partir da segunda metade a história torna-se muito mais emocionante.
Não me parece um filme genial, mas é, certamente, dos que vale a pena ir ver.

Tarte de farinheira

Uns restos cá em casa e uma receita saíu: tarte de farinheira e frango com alho francês (tudo a olhómetro):

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
farinheira desfeita
frango desfiado (neste caso, restos de frango assado)
alho francês em rodelas finas
1 pacote de natas
1 ovo
queijo ralado
azeite
alho em pó
óregãos
cominhos
manjericão
salsa picada

Numa frigideira com azeite e alho em pó, leve a farinheira para desfazer mais um pouco e adicione o frango desfiado. Tempere com óregãos, cominhos e manjericão, a gosto. Junte o alho francês e deixe cozinhar, envolvendo bem.
À parte, misture as natas com o ovo.
Disponha o preparado da farinheira sobre a massa folhada e deite, por cima, as natas com o ovo. Polvilhe com salsa picada e queijo ralado.
Leve ao forno e bom proveito!

A pedido de várias famílias...

A pedido de várias famílias, os posts de culinária (com links um pouco mais abaixo), foram actualizados com as respectivas receitas.

Ok, tenho que ser sincera: não houve nem uma única família a pedir o que quer que fosse. Fui incentivada pelo comentário de um leitor assíduo, comentário que pode, ou não, ser interpretado como um pedido para partilhar uma receita :-)
Aproveitei a deixa e fiz uma actualização dupla.

Meatballs with tomato sauce

Delícia Sucesso